Caldeirão da Nanny Apresenta: Bolo Fácil de Maçã - Post comemorativo de Inauguração

Toda quarta-feira (finjam que ainda é quarta, fiquei enrolada hoje e só pude postar agora) vou abrir para vocês uma área do Meu Mundo que é bem pessoal e saborosa: Caldeirão da Nanny - o continente das receitas.

Para começar uma receita prática e saborosa de bolo de maçã - devido a falta de maçãs fico devendo uma foto, ok? Por favor, me cobrem depois.

Bolo Fácil de Maçã

1ª Parte:

• 1 xícara de óleo vegetal (uso de girassol)
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos

-> Coloque tudo no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela.

2ª Parte:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de canela
• 4 maçãs descascadas e cortadas em cubos

-> Acrescente à mistura todos os ingredientes secos e bata bem com a batedeira. Em seguida, com uma colher de pau, encorpore as maçãs à massa. Asse em fôrma untada (gosto das com furo no meio) em forno médio à baixo (180°) por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

Dica: Não jogue fora as cascas de maçã. Lave-as bem lavadas e as coloque em infusão na água fervente para fazer um delicioso chá quentinho, doce e relaxante.

Espero que gostem da receita. Encontro vocês na cozinha quarta-feira que vem!

Be Fabulous!
xoxo